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いにしえより
朝廷に納める調（みつ）ぎの布を
多摩川の清流に
さらしたといいます。
万葉集東歌より
布さらしに見立て
多摩川と名付けました。
江戸土産になれば幸いでございます。
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“多摩川” |
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表面は乾いて、中は柔らかく、色によりそれぞれお味も楽しんで頂けます。
向田邦子先生が、“水ようかん”とともにエッセイなどでご紹介くださり、季節を問わずお好みでした。
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“唐衣” |
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