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フェイジョア(パイナップルグァバ)の季節
著者/山崎 眞






 
 「フェイジョアの季節が来ました」と言ってもご存知ない方が多いかもしれません。
 フェイジョアはグァバを細長くした形で、パイナップルに柑橘系を混ぜたような酸味と芳香に富む熱帯系の果実です。人によっては、パイナップルとイチゴ、バナナを併せた様な味とも言います。日本ではこれからの季節が食べごろです。
 公園にはフェイジョアの木はそれなりに植えられていますが、実はそれほど多く確認できていません。しかし環境が変わりつつある今、実が多くなる可能性はあります。
 データはこちらにあります。美味しいですよ。
 
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 掲載日2005/10/16

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