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ムカゴの季節
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  ムカゴの季節がやって来た。ムカゴはヤマノイモの「実」です。芋の実ですからイモです。塩茹でして食べると美味しいですが、生のまま食べても旨いです。 私は公園調査でうろうろしているので、この季節はムカゴばかりを食べることになります。もう公園はムカゴだらけです。私の顔はどんどん「イモ面」になります。 撮影日は8/3。データはこちらにあります。 著作/山崎 眞 |
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ムカゴの季節
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ムカゴの季節がやって来た。ムカゴはヤマノイモの「実」です。芋の実ですからイモです。塩茹でして食べると美味しいですが、生のまま食べても旨いです。 私は公園調査でうろうろしているので、この季節はムカゴばかりを食べることになります。もう公園はムカゴだらけです。私の顔はどんどん「イモ面」になります。 撮影日は8/3。データはこちらにあります。 著作/山崎 眞 |
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 平成18年もムカゴの季節がやってきた。 8月5日に見つけた公園は江東区立仙台堀川公園で、その一角はムカゴで鈴なりだった。条件が整っていたので、こうした早い季節に実を付けたのだろう  が、これから徐々にいろいろな公園で見つけられるようになる。私は生でどんどん食べる。東京の地べたには、ムカゴの「親」であるヤマノイモがいくらでも眠っている。 撮影日 06/8/5 |
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